46. ​​اچار کے لیے خود معائنہ کے عمل میں کن پہلوؤں کا احاطہ کیا گیا ہے؟

اچار بنانے والے کارکنوں کا خود-معائنہ ان کے اسٹیل پائپوں کے معیار کے کنٹرول میں ایک اہم مرحلہ ہے۔ صرف اجتماعی کوالٹی مینجمنٹ کے ذریعے ہی ہم اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ کم سے کم یا کوئی خراب مصنوعات نہ ہوں۔ لہذا، اچار بنانے والے کارکنوں کو مندرجہ ذیل پہلوؤں کا معائنہ کرنا چاہیے: آیا سٹیل کے پائپ کی سطح زیادہ-اچار، نیچے-اچار، تار چپکنے، تیل کے داغ، پینٹ کے نشانات، بلبلے، بیس پائپ کی سطح پر لگی ہوئی گندگی، یا نقصان دہ عناصر کی موجودگی جیسے کہ اچار کیچڑ اور لوہے کے گرم نمکیات کو متاثر کر سکتے ہیں۔ اگر ان مسائل میں سے کوئی بھی پایا جاتا ہے تو، مناسب اصلاحی اقدامات کو لاگو کیا جانا چاہئے.